未分類 诺贝尔奖获得者F.斯托达特讲述了环糊精金属有机框架及其应用
由γ-环糊精(γ-CD)和碱金属阳离子衍生的环糊精基金属有机框架(CD-MOFs),构成了一类多孔、可再生、可食用的MOFs,可从天然存在的碳水化合物中大规模合成。γ-CD是由8个不对称的α-1,4-连接的d-吡喃葡萄糖残基组成的C8对称环状低聚糖,具有内径为1 nm、深度为0.8 nm的桶状空腔。
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