2021年1月25日
细菌定额传感是一个细胞与细胞之间的通信过程，在这个过程中，细菌通过合作行为，产生和检测细胞外信号化学物质，以监测细胞数量密度。众多的细菌过程包括生物发光、毒力因子的产生、生物膜的形成等都受到这种细菌通讯网络的影响。
以基于定额传感产生光的细菌为研究对象，对12种不同的环糊精化合物（天然CD、HP、RAME、QA和聚合物衍生物）进行了系统的研究，以确定它们在Aliivibrio fischeri模型系统中的浓度和时间依赖性生物发光抑制效果。特别是α-环糊精的定额淬灭效果很高：10mM的α-环糊精在接触时间120min时，可使生物发光抑制率达到约64%。用α-环糊精和N-(3-氧代己酰)-L-homoserine内酯(A. fischeri的信号分子)共同给药的实验清楚地表明，α-环糊精降低了该信号的刺激作用，这表明，复合物是导致观察到的Quorum Sensing抑制的原因。
虽然β-环糊精及其羟丙基衍生物在低至0.156 mM浓度时能显著抑制生物发光，但其效率并未达到α-环糊精的水平。
Mónika Molnár, Éva Fenyvesi, Zsófia Berkl, Imre Németh, IldikóFekete-Kertész, Rita Márton, Emese Vaszita, Erzsébet Varga, Dóra Ujj, Lajos Szente (2021) Cyclodextrin-mediated quorum quenching in the Aliivibrio fischeri bioluminescence model system – Modulation of bacterial communication.
International Journal of Pharmaceutics 594, 120150. https://doi.org/10.1016/j.ijpharm.2020.120150
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