食品 特集「バイオアクティブパッケージング材料」
International Journal of Molecular Sciences (ISSN 1422-0067; Impact Factor 5.924) に「Bioactive Packaging Materials」特集号が掲載される予定。
2022-02
食品 
CD誘導体 摩擦で青くなる魔法のシクロデキストリン：メカノクロミズム
青木教授は、このユニークな成果について、私たちのブログに短い要約を記載した。
医薬品原薬 HPBCDのパーキンソン病治療への応用
Jarazoらの最近の研究により、HP-β-CDがドーパミン神経細胞の損失表現型を改善することが示され、パーキンソン病（PD）の文脈におけるオートファジー／リソソーム経路を調節する治療の可能性が確認された。
ドラッグデリバリー シクロデキストリンを用いた粉末押出3DプリンターによるBCSクラスIIモデル薬Niclosamideのワンステップ生産
ヒドロキシプロピルβ-シクロデキストリン（HP-β-CD）ベースの粉末混合物を、最も革新的な3Dプリント技術である直接粉末押出し（DPE）を用いて直接押出したものを初めて提供する[1]。
ドラッグデリバリー HP-γ-CDへの造影剤（クロソイドデカボレート）の封入による溶血防止効果
Na2B12I12は、X線造影剤に求められる多くの特性を備えているが、医療用画像診断に必要な濃度では致死的である。
イベント 非経口薬物送達。賦形剤、製造、革新的な製剤
APGIとエボニックヘルスケアは、2022年の合同インフォメーションデーを開催する。このイベントは2022年5月31日にパリで開催され、以下の内容に焦点を当てる。
ドラッグデリバリー 銀ナノ粒子の合成と水溶液中での安定性に及ぼすSulfobutylether-β-CDの影響
最近、球状および単分散の銀ナノ粒子（AgNPs）の調製に関するスルホブチルエーテル-β-CD（SBE-βCD）の革新的な応用が報告された[1]。
環境 α-CDによる冷蔵調理済みチキンナゲットの安全性と賞味期限の向上について
本研究では、チキンナゲットのパン粉（コーンパン粉：カプセル化油脂比2：1）にカプセル化エクストラバージンオリーブオイル（EVOO）（α-シクロデキストリン：EVOO比1：2）を配合し、油を使わないプレ調理（150℃／5分焼成）および調理（180℃／13分）を組み合わせた新しい技術（Baking Nuggets）を提唱した。
ドラッグデリバリー シクロデキストリン修飾ナノ材料によるドラッグデリバリーの実現
近年、CD誘導体とナノマテリアルの組み合わせは、最適化された新しいシステムを形成するための有望な戦略であることが示されている。
CD誘導体 β-シクロデキストリンに結合したD-マルトース：その調製と生体適合性薬物送達ナノビークルとしての応用
抗がん剤ナノキャリアとしての能力を比較検討するために、D-マルトースで修飾したβ-シクロデキストリン誘導体（β-CD-M）を合成した[1]。